Kuliner: Lempah Darat

Lempah darat merupakan sop sayuran khas dari Bangka Belitung. Rasanya gurih agak manis dengan penggunaan bumbu yang cukup banyak. . Bahan pembuatan makanan ini terdiri dari pucuk idat, talas (di Bangka disebut keladi), belacan (terasi), bawang merah, garam, dan cabe rawit (cabe kecit). Lempah daret paling lezat bila dimakan bersama nasi dan ikan asin.

Apabila kalian datang ke Provinsi ini belum lengkap rasanyabelum mencicipi masakan ini.

Dari fotonya saja sudah menggugah selera... Bagaimana aslinya????
Hahaha...
Jadi silahkan mencoba...

Credit: Wikipedia Bahasa Indonesia

Oleh- oleh: Belacan (Terasi)

Hahaha.... Belacan...
Memang aneh kedengarannya bagi kalian yang tidak berdomisili di Provinsi Bangka Belitung.
Buat sebagian orang aroma terasi atau belacan yang menyengat memang tidak begitu disukai. Meskipun di beberapa daerah terasi merupakan salah satu bumbu masakan yang sering digunakan. Penggunaan terasi membuat makanan jadi lebih gurih serta memberi aroma khas yang sungguh menggugah selera.
Namun, belacan inilah yang banyak dicari wisatawan apabila berkunjung ke Bangka Belitung, khususnya Bangka.

Daerah penghasil terasi yang sudah dikenal adalah Bangka. Bahan utama pembuat terasi adalah udang dan rebon yang difermentasi dan diolah dengan bumbu-bumbu lain. Terasi Bangka memang tiada duanya, beraroma agak tajam dan rasanya gurih karena memakai udang dan rebon segar.

erasi ini dijual dalam bentuk yang berbeda-beda. Ada yang dibungkus dengan plastik segi empat dan ada pula yang dibungkus bulat dengan bungkus daun pisang. Teksturnya agak kasar dan berwarna cokelat hingga keunguan. Pulau Sijuk merupakan salah satu pulau penghasil terasi yang cukup ternama di Bangka. Terasi produksinya biasanya dikemas dalam keranjang anyaman kecil.

Sebelum digunakan terasi harus dibakar atau disangrai terlebih dahulu agar aromanya keluar. Kegunaannya tentulah memberikan aroma yang khas, gurih, dan sedap pada makanan. Hmm... tak heran kalau terasi Bangka sangat populer dijadikan oleh-oleh wisatawan yang datang.

Credit: www.detikfood.com

Wisata : Pantai Matras

Pulau Bangka adalah Pulau yang banyak mempunyai objek wisata yang indah termasuk pantai Matras.
Pantai Matras merupakan salah satu pantai yang mempunyai daya tarik tersendiri. Merupakan salah satu daerah tujuan wisata pantai andalan di Bangka Belitung. Merupakan pantai yang paling banyak dikunjungi oleh pengunjung baik masyarakat Bangka sendiri atau wisatawan nusantara dan mancanegara.

Pantai ini terletak di desa Sinar Baru, Kecamatan Sungailiat, disebelah Timur Laut Pulau Bangka dan berjarak sekitar 40 km dari Pangkalpinang atau 7 km dari kota Sungailiat

Pantai landai berpasir putih halus sepanjang 3 km ini dilatarbelakangi pepohonan kelapa dan aliran sungai alami.Sangat cocok bila digunakan untuk wisata bersama keluarga, teman ataupun pasangan anda. ^^
Pantai ini juga salah satu tempat favorit siswa- siswi maupun guru- guru untuk mengadakan pesta perpisahan sekolah.

.

.
Lokasinya yang nyaman dan tenang akan memberikan keleluasaan kepada para pengunjung untuk menyantap makanan sambil menikmati keindahan suasana pantai. Dikawasan pantai ini juga telah dibangun banyak tempat peristirahatan berupa pondok- pondok sederhana yang membuat pengunjung tak bosan untuk berlama- lama disini.

Untuk kalian yang lupa atau tidak sempat membuat bekal, disini terdapat banyak sekali penjaja makanan.Jadi tidak usah khawatir perut kalian akan keroncongan. (Asal kalian tidak lupa membawa dompet tentunya. ;p)



Credit:






www.wisatanesia.com

Welcome

Pernahkah kalian mendengar atau menonton film LASKAR PELANGI??
Pasti sebagian besar dari kalian akan menjawab..
SUDAH...

Film yang diangkat dari buku karya Andrea Hirata ini mengangkat nama Bangka Belitung. Sebuah Provinsi yang belum banyak orang diketahui orang. Namun dengan adanya film tesebut, makin banyak orang yang ingin mengetahui seperti apa sebenarnya BANGKA BELITUNG.

Oleh karena itu tidak ada salahnya saya membuat sebuah blog yang mengambil Tema Provinsi Bangka Belitung.
Disini saya akan berbagi informasi mengenai kultur, budaya, tempat wisata, kuliner, dan segala sesuatu yang menarik berhubungan dengan provinsi ini.

Semua informasi yang ada disini berasal dari web, maupun blog lain. Namun ada pula yang berasar dari sumber- sumber lainnya yang dapat dipercaya. Semua informasi yang berasal dari web maupun blog lain akan saya tuliskan darimana sumber berita tesebut.. ^^